고창 장어 맛집 우리수산풍천장어 2호점, 소금구이에 제대로 반한 후기

💛 오늘의 목차

1) 고창 장어 맛집을 찾게 된 이유 2) 우리수산풍천장어 2호점 방문 3) 장어 1kg 주문, 직접 구워주는 곳 4) 처음 먹어본 소금구이 장어 5) 김에 싸 먹으니 더 맛있었던 조합 6) 다시 방문하고 싶은 고창 장어 맛집

안녕하세요.
일상 속 다양한 이야기를 기록하는 라이보릴입니다 :)
 
오늘은 오랜만에 제대로 된 먹방 기록을 가져왔어요.
다이어트하면서 식단을 열심히 챙겨 먹고 있었는데,
이날만큼은 잠시 내려놓고 고창 장어 맛집에 다녀왔습니다 ㅎㅎ
 
그런데 저는 원래 장어를 별로 좋아하지 않았어요.
예전에 양념 장어를 먹어봤는데
제 입맛에는 잘 맞지 않아서 그 이후로 장어를 거의 먹지 않았거든요.
 
그런 제가 이번에는 장어를 추가 주문까지 했습니다.
도대체 무슨 일이 있었는지, 직접 먹어본 후기를 남겨볼게요 :)

우리수산풍천장어 2호점 전북특별자치도 고창군 고창읍 중거리당산로 147

고창 장어 맛집을 찾게 된 이유

최근 어머님, 아버님을 뵈러 전북 고창에 다녀왔어요.
오빠와 사귀면서 고창에 꽤 자주 갔는데,
생각해 보니 장어는 연애 초반에 한 번 먹었던 게 마지막이더라고요.
 
그때 먹었던 장어가 양념 장어였는데 저는 그다지 맛있다는 생각을 못 했어요.
그래서 장어 자체를 별로 좋아하지 않는 줄 알고 있었는데요.
 
이번에 어머님께서 고창에서 장어를 먹어보자고 하시면서
"장어는 양념보다 소금구이가 맛있다"고 추천해 주셨어요.
 
현지에 자주 다니시는 어머님의 추천이라 이번에는 한 번 믿어보기로 했습니다 ㅎㅎ

우리수산풍천장어 2호점 방문

그렇게 방문하게 된 곳은 고창 우리수산풍천장어 2호점입니다.
 
가게 외관부터 왠지 맛집 느낌이 났는데요 ㅋㅋ
주차는 가게 바로 앞에 있는 모양성 무료 공영주차장을 이용했어요.
주차 후 길만 건너면 바로 가게라 이동하기도 편했습니다.
 
가게 내부는 넓은 홀 형태였고 안쪽에는 룸 공간도 따로 마련되어 있었어요.
가족끼리 식사하러 오기에도 괜찮아 보였습니다.
 

장어 1kg 주문, 직접 구워주는 곳

 

저희는 일단 장어 1kg을 주문했어요.
어머님, 아버님, 오빠, 저까지 총 네 명이었는데 점심을 조금 늦게 먹기도 했고,
저도 장어를 잘 먹을 수 있을지 몰라서 우선 1kg만 주문했습니다.
 
그런데 정말 몰랐죠.
1kg으로는 턱없이 부족할 거라는 것을…ㅋㅋㅋ
 

제가 이곳에서 좋았던 점 중 하나는
직원분들이 장어를 직접 구워주신다는 것이었어요.
 
예전에 오빠가 장어를 직접 사 와서 집에서 구워 먹은 적이 있는데,
장어가 팬에 달라붙고 부서지고 난리도 아니었거든요 ㅋㅋ
역시 이런 음식은 전문가에게 맡기는 게 제일 편한 것 같습니다.
 

처음 먹어본 소금구이 장어

 

노릇노릇하게 구워지는 장어를 보고 있으니
예전에 먹었던 양념 장어와는 느낌이 확실히 다르더라고요.
소금구이라 그런지 장어 본연의 모습이 더 잘 보였고, 보기만 해도 맛있어 보였습니다.
 
그리고 드디어 첫 입!
크~~~ 제가 왜 이걸 이제야 먹었을까요?
 
겉은 바삭하면서 속은 촉촉했고,
제가 걱정했던 장어 특유의 식감도 생각보다 전혀 거슬리지 않았어요.
오히려 담백하면서 고소한 맛이 있어서 계속 손이 가더라고요.
 
예전에 먹었던 양념 장어 때문에 장어를 별로 좋아하지 않는다고 생각했는데,
알고 보니 저는 장어가 아니라 양념 장어가 취향이 아니었던 것 같아요 ㅋㅋ

김에 싸 먹으니 더 맛있었던 조합

 

그런데 여기서 끝이 아니었습니다.
어머님께서 장어를 김에 싸 먹어보라고 추천해 주셨는데요.
김 위에 장어와 생강, 마늘, 쌈장을 함께 올려서 먹었는데 이 조합이 정말 맛있었어요.
장어의 고소한 맛에 김의 바삭한 식감과 생강, 마늘의 향이 더해지니까 계속 먹게 되더라고요.
알고 보니 이 방법은 사장님께서도 추천하시는 장어 먹는 방법이라고 하더라고요.
 
그리고 결국 저희는…
장어 추가 주문했습니다 ㅋㅋㅋㅋ
 
1kg만 주문했던 게 무색하게 "더 주세요!!!"를 외치게 됐어요.
 
그동안 어머님께서 장어를 사주신다고 할 때마다 조금 꺼렸는데,
이날 제가 장어를 너무 잘 먹으니까 어머님도 제 모습을 보고 좋아하시더라고요 ㅎㅎ

다시 방문하고 싶은 고창 장어 맛집

요즘 다이어트한다고 식단을 잘 챙겨 먹다가
오랜만에 제대로 맛있는 음식을 먹으니 저도 모르게 폭풍 흡입을 해버렸네요 ㅋㅋ
 
그래도 이날은 정말 만족스러운 식사였어요.
무엇보다 장어를 별로 좋아하지 않았던 제가
소금구이 장어를 먹고 생각이 바뀌었다는 것이 가장 큰 변화였습니다.
 
특히 처음 방문하는 분이라면 저처럼 양념 장어만 먹어보고
장어가 취향이 아니라고 생각했던 분들에게 소금구이를 한 번 추천해 보고 싶어요.
 
저는 10월에도 고창에 다시 올 예정이라
그때는 또 다른 고창 장어 맛집을 찾아볼 생각입니다 ㅎㅎ
 
혹시 고창 현지인분들이 이 글을 보신다면 고창 장어 맛집 추천도 부탁드려요!
다음에는 또 어떤 장어집을 발견하게 될지 벌써부터 기대됩니다 :)
 
그럼 오늘의 맛집 기록은 여기서 마칠게요.

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